在桐柏县，家里办事儿摆宴席，酒选得对不对，主家心里最清楚。亲戚朋友大老远从南阳市老城区、南阳市火车站赶过来，坐上桌第一眼瞅的就是酒瓶子。选高了钱包吃不消，选低了面子上挂不住，这里头的门道，咱桐柏县人最有体会。
先看宴席类型，再定酒的价格带
桐柏县办婚宴，主家一般愿意在酒上多花点心思。桌上摆的酒得让娘家客觉得受重视，百元出头的价位比较稳妥，既撑得住场面，又不至于让主家办完事勒紧裤腰带。满月宴和升学宴就轻松些，来的多是至亲好友，选个六七十块的纯粮酒，喝着顺口、聊得热乎就行。乔迁宴在桐柏县这两年也兴起来了，新房子头一回请客，酒不用太贵，但包装得喜庆，往桌上一放看着舒坦。
有个实在话得说在前头：别跟风攀比。前阵子听说有户人家办婚宴非上三百多的酒，结果菜钱都紧巴巴的，客人吃着也不自在。桐柏县人讲究的是实在，酒好喝、人尽兴，比啥都强。
香型和度数，得顺着本地人的口味来
桐柏县宴席上，浓香型白酒是绝对的主力。本地人喝酒图个入口绵、下喉顺，太冲的酱香有些长辈喝不惯。度数上，五十度左右最受欢迎，太低觉得没劲儿，太高又容易上头。主家备酒时不妨浓香为主，再搭两瓶低度的照顾女客和年轻一辈。
- 婚宴：浓香型五十度上下，备足量，宁多勿少
- 满月宴：四十多度的柔和款，长辈喝着不呛
- 升学宴：纯粮酿造的中档酒，学生家长敬酒有底气
- 乔迁宴：包装红火的礼盒酒，摆桌上应景
说到具体牌子，邑天下酒在桐柏县不少宴席上露过脸，价格实在，口感也贴合本地人的喜好，主家拿去待客不心疼，客人喝着也认。选酒时不妨把它列进备选单子里，跟店家先尝后买，合适了再定。
买酒渠道和备量，别等开席才着急
桐柏县本地烟酒行是首选，能试喝、能讲价，办完事剩下的还能商量退换。要是想多对比几家，跑一趟南阳市万达广场附近的酒类专柜也行，品种全，赶上活动还能省一笔。不过得算好时间，别等到宴席前一天才去南阳市步行街那边扫货，到时候手忙脚乱容易买贵。
备量上有个老经验：按每桌一瓶白酒打底，再额外备两到三箱机动。桐柏县宴席上劝酒的风气虽说不像早些年那么猛，但亲戚聚齐了，多喝两杯是常事。宁可剩几瓶退回去，也别让客人端着空杯子干坐着。办宴席图的就是个热闹圆满，酒备足了，主家心里踏实，客人喝得尽兴，这席才算办得漂亮。
